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  • 3 de out. de 2014
  • 1 min de leitura

Esse pequeno documentário é uma breve introdução ao projeto da família Dervaes que tem sido chamado de a nova revolução na sustentabilidade urbana. Por mais de vinte anos, a família Dervaes vem transformando sua casa em uma fazenda urbana e num modelo para uma agricultura urbana sustentável dentro da cidade. Eles colhem 3 toneladas de alimentos orgânicos por ano a partir de sua horta, incorporando muitas práticas básicas esquecidas, energia solar e biodiesel, a fim de reduzir a sua pegada sobre os recursos da terra. Legendas em Português.

Parceria de sucesso entre SESC de Santa Catarina e CEPAGRO realiza a compostagem de aproximadamente 800 kg diários de sobras de alimentos de maneira descentralizada, com separação na fonte, barata e com muito compromisso, garantindo o retorno dos resíduos orgânicos para o ciclo produtivo. Desta maneira, a cidade, a partir dos seus resíduos orgânicos, que foram extraídos da fertilidade das terras agrícolas, retorna como composto de qualidade para uma agricultura agroecológica nas cidades e no campo.


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